Książki po hiszpańsku
Menu
Strona głównaTeksty po hiszpańskuArgentyńskie zwyczaje

Argentyńskie zwyczaje

¿Sabías que si te sirven un mate con canela, alguien está "pensando en vos"? ¿Sabías que el Lunfardo es la lengua del porteño y que en estas tierras pasarás por "tipo" o "Mina", pagarás con "guita" y "yirarás" por las calles donde el tango logra vibrar tu corazón? 

Aquí te presentamos algunas de las principales tradiciones de este país de ensueño:

La Yerba Mate

Quizás sepamos que la bebida nacional más popular de Argentina es El mate, pero muy pocos conocen su origen. Esta típica costumbre surge del Río de la Plata y los primeros que lo usaron fueron los indios guaraníes, quienes utilizaban esta hierba para preparar la bebida que, según ellos, tenía poderes relajantes. 

Cuando los jesuitas se establecieron en la zona que hoy ocupa la provincia de Misiones, mejoraron su cultivo y gracias a ello en esta área se puede encontrar el mejor mate. 

En Argentina injerir esta bebida es una costumbre que surge principalmente de los gauchos y es uno de los vínculos que más une a su gente en medio de extensas y amenas conversaciones. Se puede tomar en cualquier momento del día y lo tradicional es que se tome en compañía de otras personas.

Hoy en día, se cuenta con mates de diversos materiales, desde mate de calabaza y madera, hasta de metal y plástico. La gente le ha atribuido a esta infusión diferentes significados y sentimientos basados en su preparación, haciendo un poco más interesante su consumo. Aquí te contamos qué significan algunos de los principales mates: 

Mate amargo: Simboliza la fuerza, el valor y la vida. 

Mate dulce: (Y espumoso) significa amistad, cariño. 

Mate muy dulce: (Cebado o servido por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de interés en llegar al casamiento. 

Mate muy dulce y caliente: (Cebado o servido por una mujer a un hombre) Es muestra de amor ardiente, pasión. 

Mate lavado: Demuestra desprecio.

Mate con aditivo de canela: Envía el mensaje de interés por el otro ("Pienso en vos"). 

Mate con cáscara de naranja: Significa "Te esperaré". 

Mate largo: Indica desinterés o despreocupación por la persona a quien se le ceba o sirve. 

        

El Fútbol 

Sin duda, el fútbol en Argentina es la gran pasión. Su origen se remonta a las últimas décadas del siglo XIX, y proviene de Gran Bretaña. Desde que llegó al país, éste se adoptó como ¿Deporte Nacional¿. Según fue pasando el tiempo se convirtió en un fenómeno social, pues además de ser un espectáculo, se transformó en un pasatiempo del cual todas las clases sociales y regiones del país podían formar parte. 

Uno de los espectáculos típicos de este país, es presenciar cómo los niños y adultos de todas las edades celebran un partido de fútbol en cualquier calle o parque de todo el territorio nacional. Desde chicos los niños pareciera que nacieran con la pasión por el fútbol, la misma pasión que va creciendo en la medida en que la selección nacional le da motivos de orgullo en las principales competencias de este deporte a nivel internacional. 

El Polo Argentino

El Polo argentino es indudablemente el mejor del mundo, luego de haber sido Campeones Mundiales desde el año 1949 ininterrumpidamente hasta hoy. 

Este deporte, que comienza a desarrollarse en el campo desde 1870, es otra de las más férreas costumbres de Argentina. 

Los ganaderos ingleses fueron quienes se encargaron de difundir esta tradición, para luego ser adaptada por los hacendados criollos. Estos últimos, conocían una costumbre llamada ¿Pato?, que se originó en el 1610, donde los gauchos montados a caballo, jugaban peleándose por un pato dentro de un cuero cosido, al que se le agregaban dos o cuatro manijas o asas, para poder agarrarlo. Este deporte se parece al polo, pero tiene varias diferencias en sus reglas y es más propio de la Argentina. 




El Gaucho 

La imagen de ese hombre de sombrero negro, con un pañolón rojo que le rodea el cuello, de botas y casi siempre sobre el lomo de un caballo, es uno de los símbolos de la Pampa. 

Esta figura de la cultura Argentina se remonta al 1600, cuando las llanuras cercanas al Río de la Plata estaban repletas de ganado salvaje. El gaucho, como mejor se conoce, transitaba como un habitante vagabundo en las pampas, viajando sin rumbo en su caballo, con boleadoras, lazo y cuchillo, a veces acompañado de una mujer.

El comercio de cueros y carne de ganado cimarrón, generó una fuente de sustento para estos paisanos, criollos, mestizos y mulatos que vivían libremente en las pampas sin empleo fijo. Más tarde estos hombres se convirtieron en cazadores de ganado. 

A pesar de que el gaucho fue marginal, se le veía con mucho respeto, por ser libre, por su extraordinaria destreza como jinete y por ser hábil con las manos. Además, este personaje sirvió de inspiración para crear lo que conocemos como poesía gauchesca, en donde los escritores utilizaban el lenguaje gaucho, para trasmitir sus dichos e ideas.

         

La estancia 

Una vivienda típica y característica de Argentina es la estancia. Este lugar se puede describir como un establecimiento agro-ganadero cuya residencia principal era una mansión adaptada para recibir huéspedes. Estas casas abarcan grandes extensiones de tierra, donde el ganado pasta libremente y los sembrados aprovechan las excepcionales condiciones de la tierra. 

Podemos ver muchas de estas estancias en la Pampa, en la Patagonia, o en otras áreas del país. Todas tienen la particularidad de ofrecer un alojamiento cómodo, además de que le permiten al turista participar de las actividades típicas que caracterizan al campo argentino. 


Lunfardo 

A los habitantes de Buenos Aires se le conoce mayormente como porteños, por la influencia del puerto en el desarrollo de esta cuidad. Ellos utilizan con frecuencia una jerga peculiar conocida como “lunfardo”, la cual surge de la fusión de lenguas, conocimientos y costumbres, traídas por los inmigrantes. Esta forma de hablar consiste en deformar el propio castellano, tomando palabras de algunos dialectos italianos y de otras lenguas, para luego adaptarlas en un nuevo idioma. 

Este lenguaje se considera lleno de vida, pues se nutre constantemente de expresiones circunstanciales o improvisadas, en donde se suele invertir el orden de las sílabas. El ¿lunfardo¿ tuvo su origen en las clases marginales, pero hoy se ha expandido a todos los niveles sociales. Lo podemos escuchar frecuentemente en los tangos, en los medios de comunicación y en los escritores más importantes de este país. Hay que mantener completa atención a la hora de escuchar hablar a un porteño, pues su español podría ser bastante complicado. 

He aquí varios ejemplos... 

Aprende a hablar Lunfardo.... 

Las chicas son “minas”                       
El dinero la “guita” 
Caminar es “Yirar”
Un cigarrillo es un “faso”                     
Abandonar a alguien es “amurar”
Un ladrón es un “chorro”                
Un adinerado es un “bacán”              
Una mujer de vida fácil es una “milonga”

El Tango 

El tango, un baile característico por su sensualidad, es otra de las costumbres que se le puede atribuir a la Argentina. Esta maravillosa danza comienza a originarse en el Río la Plata entre el 1850 y 1890 y se desarrolla en los barrios del sur de San Telmo, Monserrat y Pompeya, con el nombre de “tango arrabalero”. 

En esta danza participaban todos los hombres y las mujeres de los arrabales, quienes bailaban con sus cuerpos fuertemente abrazados. Esto desató un escándalo en la sociedad de la época y fue condenado por la iglesia, pues asociaron este baile con la lujuria, la diversión y la bebida. Dada la prohibición, los arrabaleros bailaban en sitios ocultos, refugiados en la oscuridad de la noche y deslizaban sus sentimientos en lo profundo de un bello verso, bailando abrazados de su ardiente compañera. 

Solamente los estratos sociales humildes, continuaron cultivando esta danza, hasta que surgió el Tango, el cual se originó en burdeles, rancherías y boliches. Además, los
6 prostíbulos lo promovían con el fin de aproximar los cuerpos masculinos con los femeninos. 

Para los estratos más conservadores el tango se concibió como algo “vulgar”. Sin embargo, para el siglo XIX este baile logró su aceptación popular, a nivel mundial. 

        
Recorriendo la Argentina de Norte a Sur 

Al disfrutar un "mate" en Buenos Aires, compartir un asado en la Pampa, contemplar los paisajes que abarcan montañas, valles, llanos, ríos, glaciares y áridos parajes, todos ellos habitados por una fauna diversa y curiosa, te das cuenta que Argentina reúne los ingredientes necesarios para deslumbrar al turista con sus riquezas. 

Argentina, situada en el extremo meridional de América del Sur, es el segundo país en extensión de Sudamérica y el octavo del mundo. Este país limita con Bolivia y Paraguay en el norte, con Brasil, Uruguay y el Océano Atlántico en el este y con Chile por el oeste y el sur. Cuenta con alrededor de 37 millones de habitantes. 

La Cordillera de los Andes es el sistema montañoso más impresionante y que más distingue a este país. Dentro de ella se encuentra el cerro Aconcagua, el cual es la cumbre más alta del mundo luego del Himalaya. Esta cordillera cuenta además con varios grupos montañosos como el Oriental y las Sierras Subandinas al norte, y sistemas serranos bonaerenses como Tandilia y Ventania. 

Los Andes no es el único sistema montañoso que distingue a Argentina. Este país también cuenta con mesetas y llanuras que, ubicadas en diferentes climas, le ofrecen al turista la experiencia de apreciar panoramas sencillamente incomparables. 

El Noreste es otro de los escenarios que distinguen a este país y se acentúa por tener un clima cálido, montañas de variados colores, quebradas de agua cristalina, valles y sus calles respiran una gran riqueza histórica. 

Otro de los llamativos horizontes es Mesopotamia, otra zona montañosa en Argentina. En su parte norte cuenta con un clima subtropical, mientras que en el sur prevalece el clima templado. Además, posee una gran riqueza en su flora y fauna y está surcada por grandes ríos que resaltan la belleza del lugar. 

Y por último, una zona que no puede faltar es la Patagonia, que es la región de montañas más extensa y fría del sur del país. Al oeste está constituida principalmente por un paisaje montañoso surcado por espectaculares bosques, lagos y glaciares; al centro por una meseta árida; y al este por extensas playas que cuentan con una fauna marina digna de admirar. El extremo sur de esta región es el punto más antártico del mundo. 7 

En cuanto a su cultura, este país cuenta con un origen europeo que se ve reflejado en su música, comida, arquitectura y literatura, pues por un tiempo hubo una gran corriente inmigratoria de varios países de Europa. 

Además, su capital, Bueno Aires, posee una gran variedad de espectáculos y tiene alrededor de 100 cines y 90 teatros. Por esto, esta ciudad es conocida como la más intensa en actividad teatral en América Latina. 

Para quienes han tenido el placer de visitarla, Argentina reúne en un solo lugar tierras y paisajes sublimes, una actividad cultural importante, y la riqueza de unas tradiciones que la hacen única. Por eso, en este recorrido por lo mejor de Latinoamérica, Argentina, el país del tango, de la mejor carne del mundo, de Maradona, no podía faltar. Anímate a Viajar. ¡Reserva Ya! 

Delicias de la Pampa 

Desde la carne, hasta el Mate, pasando por los alfajores y las macitas finas, te contamos cuáles son las delicias que no puedes dejar de probar cuando visites Argentina. 

Platos Fuertes 

Cuando nos referimos a la comida Argentina, el elemento principal que la representa es la carne, la cual goza de un reconocido prestigio mundial. La mayoría de los argentinos ponen a funcionar sus parrillas para preparar sus sabrosas carnes asadas, entre las que se pueden destacar asados de tira y bifes de chorizo. Según ellos, el secreto de una buena carne asada estriba en el corte de la carne y la sabia administración del fuego. 

Otro plato de la cocina argentina es el asado con cuero, donde una ternera dividida en trozos se pone en una zanja encendida durante algunas horas. El cuero se apoya en la tierra, se cubre la carne con una chapa de zinc y encima se colocan unas brasas de fuego que ayudan a mantener la comida cocida por varias horas más, para lograr el punto perfecto en la carne. De este modo, se logra que el sabor de la carne sea realmente exquisito. 

Postres 

En cuanto a las delicias que pueden endulzar el paladar podrán disfrutar de distintos postres en las diferentes regiones. Una de las curiosidades para todos los turistas son las tortas galesas, los chocolates artesanales y las mermeladas de Bariloche. Según expertos, estos postres le quitan el sentido a todo aquel que los prueba. 

Los alfajores, las macitas finas, los dulces de frutas, el chocolate en rama y el dulce de leche, son otras de las variedades de postres con los que cuenta este país

Bebidas 

El vino, la champaña y la cerveza son las bebidas que más se consumen en este país. Sin embargo, no podíamos dejar de nombrar al Mate, el cual es la bebida nacional y más popular de Argentina. En torno a esta bebida se ha creado un leguaje especial y cada forma de prepararlo tiene un significado distinto. Por ejemplo, el mate con canela quiere decir: "Ocupas mis pensamientos". 

Argentina es el principal país consumidor de mate, hierba que se toma en infusión. Una vez procesadas y sacadas las hojas de esta bebida, éstas se colocan en una cáscara de calabaza, donde luego se vierte en agua caliente y el extracto se toma por un tubito o boquilla de plata. En otros lugares el mate se toma frío con hierbas aromáticas, conociéndose entonces como “tereré”. Tomar mate en este país es una manera de acercarse y relacionarse con la gente. Si quiere tener nuevos amigos, un poco de mate ayudará. ¡Pruébalo!



No hay mejor regalo que recibimos de parte de Lujan Sajoux.

Una profesora de castellano de Argentina :)

Gracias Lujan y esperemos más :)
         

 

 


Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
Promocja
Ebook Aventura sobre ruedas con Ana Lucía. Poziom B1-B2; Idiomas: español Format mobi+epub
AVENTURA SOBRE RUEDAS CON ANA LUCÍA - PEŁNE AKCJI OPOWIADANIE PO HISZPAŃSKU, Z HUMOREM. POZNASZ TAKŻE KOLOKWIALIZMY ...

29,00 zł 20,30 zł

Wyświetlanie od 1 do 1 (z 1 pozycji) Stron:  1 
...jest pusty

Wybierz walutę:
espanolDELE